客家粄條

實在是因為愛吃, 跟著人家去吃, 這家我已經早就耳聞許久, 終於讓我可以親自品嘗囉~
在新埔鎮上, 生意非常好, 看著牆壁上還有蔣經國的合照,  據說也算是蔣經國的民間友人之一,  約十一點左右, 就已經有不少客人在裡面了, 這裡地點很好找,  基本上就是在新埔鎮上最熱鬧的那條大街, 靠近新埔基督長老教會..

    

與其說他是間小吃店, 不如說, 他已有餐廳的規模, 客家粄條是第一優先選項, 之後的菜就隨便大家點了, 比較特別的是 , 他雖然是客家菜, 但沒有客家的鹹, 現代人不喜歡吃太鹹, 所以在這方面他們有所調整..
料理都算是一般客家家常菜, 味道都不錯, 基本上我本來就不太喜歡吃芋頭與番薯的人,  加上鴨子也少吃, 不過今天這道 芋頭鴨, 味道粉不錯, 也很特別,  甜點是拔絲地瓜, 也算是特別, 麥芽糖果地瓜, 然後還要冰鎮一下..
我最喜歡的還是他的客家粄條 ,  因為我超喜歡吃粄條, 而他的板條屬於扁的, 炒起來很入味... 讚~~

客家粄條 

薑絲大腸 非常入味

芋頭鴨

招牌 拔絲地瓜