第二章 嫁妝街風華年代

好久沒繼續寫 菁彩重現了~
今天上了一天課, 外加與老師 meeting,  討論完,  發現外面下著小雨, 慢慢散步回家...
回到家, 休息一下下,  照例 開始擦地, 洗衛浴,  洗澡,  最後發呆,  想了一下 剛剛跟老師討論的東西,  翻了一下資料....
打開電腦,  腦袋空空,  突然覺得好久沒寫 "菁寮" 了,  來寫吧~
接著來到第二章,  是描述 菁寮的特色老街 "嫁妝街" ...
曾經是後壁地區最繁華的菁寮, 由北勢街及南 82 線道路所形成的十字型街道, 各種商店林立,  其擁有豐富的嫁妝文化,  這裡也因過往嫁妝產業興盛,  成為南北商旅採辦嫁妝的重要地點...
一般結婚喜慶,  新人必備的結婚用品..  喜餅,  棉被,  西裝,  皮鞋,  嫁妝禮....等,  這裡不只面面俱到,  該辦的商品都有,  甚至還可以貨比三家,  許多店家可以挑選,  讓新人們可以一次備足所需,  因此贏得 "嫁妝街" 美名...
而婚嫁用品之外,  北勢街週遭店舖的另一種功能是供應農人耕作時的需求,  有..  打鐵店,  鉛桶店,  牛車店.. 負責製造各式農具及牛車,  雜糧店,  則提供播種所需的種子..等等
當然既然是主要的繁華地區,  也少不了一些民生必須,  食衣住行娛樂等相關產業....
      
當然過去的榮景,  目前已不復見,  但仍有少數公憑弔的店家,  可以窺見過去的繁華榮景,  而在書中將這些店家分為四類來說明 :
一 . 婚嫁相關 :
1. 婚禮用品相關 :  餅舖 (喜餅) ,  製麵 (麵線) ,  西服店 (新郎與雙方長輩訂製新衣)...
2. 婚嫁贈禮與嫁妝相關的商店 : 布店 (布) ,  自轉車店 (腳踏車) , 鐘錶店 (錶) , 家具店,  棉被店,  銀樓,  皮鞋店...
3. 配合婚禮所需的 照相館...
二 . 農業相關 :  豐昌商店 (播種),  碾米廠 ( 稻米加工 ) ,  打鐵店 (農具) , 鉛桶店 (農具) ,  牛車店.. 等
三 . 民生相關 :  冰果店,  理髮店, 中藥鋪,  診療所,  百貨行,  醬油工廠...等
四 . 休閒娛樂 : "菜店",  販仔間,  戲院... 等
從老街的這些店家創店的資歷, 可追溯到日治時期所創立的,  以致到終戰後遺留下的,  以及後續新設的,  從這些軌跡可看見,  後壁,  菁寮,  隨著時代的變遷演化,  他的微妙改變.....
在書中有一個 "菁寮老街店舖創店時間表",  最早紀錄的是 1920 年代末的 新源成布店,  1926 年的 進成自轉車店,  而無米樂冠軍米 崑濱伯的祖父所創始的 "豐昌商店" 在 1929 年,   後續 1934 年 瑞榮鐘錶店及和興冰果店,  1938 年兩美理髮店,  約 1940 年的新和源餅舖...
終戰之後, 1948 年義昌碾米廠, 1953 年隆泰棉被店,  陸續有 建成鉛桶店 ( 1958 年 ),   新美西服 (1964 年 ),  萬味香醬油  ( 1969 年 ),   盛証製麵  ( 1972 年 )  以及最後記錄著 1978 年的 新奇龍照相館...
當然這過程中也有些,  目前因為後繼無人,  或者某些因素,  沒有繼續延續,  已經歇業的,  有 約 1950 年代的打鐵店,  及 1953 年的家具店,  與皮鞋店 ( 1967 年 )..
當然這些商店,  有些轉型,  也繼續做得有聲有色,  例如 : 棉被店,  布店,  加入傳統花布,  成為現在很受歡迎的產品...
      
而理髮店的附屬產品 " 耳掏子"  因為特別的技術,  遠近馳名 ...
老店重新思考他的未來,  加入現代元素,  也是一種不同的傳承方式.....  

品茶 品酒

每隔一段時間, 松院長只要有新進的茶, 酒,  必邀一群同好, 品茶品酒...
松院長因為看診關係, 每週四是他最清閒的時間, 上午到關西打打球, 下午悠閒的, 練功,游泳, 真是不錯...
上週松院長就提出邀約,  而我時間上也可,  就答應前往,  之間與嬪連繫, 他也允諾如可, 即時趕回台北,  也將赴約..
這一二週, 我事情也較多, 除了公司一些事, 還有自己論文的另一個階段的開始, 與學校課業的進行, 有些情緒上的壓力, 這剛好是一個可以放鬆的機會...
前幾天就接到松院長得確認電話,  並說明,  他將親自下廚,  我半信半疑.....
週二剛好接獲小米寄來的一箱 屏東枋山的 愛文芒果,  分別給了同事,  阿珠一些,  也準備這 今年因天候因素量少的  愛文芒果, 也帶幾顆給大家嚐嚐吧~
下班直接到捷運站搭車, 心情很輕鬆,  慢慢散步,  搭車,  到新店時,  居然開始下毛毛雨.....
後來得知嬪沒來, 還好啦~ 還有另一位 同學也在 ... 松院長說當作是開個小型同學會吧~ 我想這超小型只有四人的迷你同學會....
因為大人都不在,  加上院長夫人還未下班,  果真...  今天是松院長下廚喔~ 第一次吃,  真是備感榮幸阿~ 哈哈~~
看他一人在廚房忙碌,  也不要我幫忙,  就這樣陸續端出四菜一湯,  真是了不起....
難得的歷史一刻,  一定要記錄這重要的四菜一湯...
1. 香煎挪威鯖魚
2. 炒莧菜
3. 煙燻鹽水鵝肉 (這道是混水菜色,  買的)
4. 臘腸
5. 蘑菇番茄養生湯
外加 二道大溪買的小菜
飯前已經先佐以紅酒,  外加 Bowmore 10 years , 用餐中院長夫人回家囉,  加入餐會..
松院長最主要是這次他要展現他專程到台中去買回,  為了要泡他的珍藏 "普洱" 而採購的,  日本製,  南岩鐵壺,  二只,  一只負責燒水,  一只則專責泡茶水..
之後還有幾只是.. 松院長在山東濟南所買的 曲壺, 線條極為優美 ..
用餐完畢, 院長夫人拿出一些點心, 茶點, 一邊繼續 品酒,  PC-8,  The Balvenie 12 years,  外加 普洱生茶 "圓夢",  還有文革時期熟茶, 千年有機茶...  我可忙碌得很,  桌前擺了一排..  酒杯,  茶杯...
豪同學因為開車來 無法享用好酒 只好流著口水  看我們喝 哈~
聊天之中,  覺得該給嬪一個電話,  哈哈~~ 嬪知道這餐是松院長準備的,  特別叮囑我,  一定要寫下這輝煌的一餐,  哈哈~~ 趕緊拿出紙筆,  用心寫下這頓料理...
與嬪聊完,  繼續我們的迷你同學會,  後來又提到在高雄的娟, 找出電話,  直接 call out,  娟很興奮,  開心,  好久沒跟他通電話,  也有好幾年沒見面了,  雖然同樣在高雄,  住家也不遠,  但每次回家都匆忙,  也沒時間去看他,  藉此機會聊了一些,  娟說 下次組團到高雄去辦同學會...
或許是剛剛空腹先喝了點紅酒,  又偷嚐了一口  Bowmore,   導致我有點頭昏,  飄飄然,  其實還蠻舒服的...
因為是平日, 不好逗留太久,  十點了,  該回家囉~ 我有預感, 今天應該不用睡覺了,  搭了豪同學便車回家,  回到家, 洗了澡,  爬上床,  腦袋又清又楚的,  打開電視,  亂看了一下,  直到快二點,  一點進展都沒有,  只好關燈,  逼自己睡覺...
躺在床上,  翻來覆去,  腦中還是清澈透明 , 沒有一絲想睡覺的混沌....
算了,  爬起來,  又開了電視,  胡亂看了一下,  已經快天亮了,  失敗,  算了,  關燈,  能咪多久,  就咪多久吧~
雖然喝的是普洱,  一般人對於普洱,  較不會影響睡眠,  但是對我而言,  都一樣,  只要是茶湯,  都有作用 ....
不過,  雖然總是會有失眠的風險,  但是我還是喜歡這樣,  品茶嚐酒的機會 .....
    
喔~ 昨天回家時,  松院長還給了 "紅大斗",  "紅上斗" 普洱茶磚,  包裝實在有趣,  看起來好像香皂,  下次找機會,  找幾個同好,  拆開來 品茗一番吧~  
最後, 松院長說, 下次 壓軸,  金門 及馬祖的 "陳年大麴酒" 期待囉~~~

花蓮校外教學

上學期末, 最後一堂課, 因為老師學校要辦亞洲國際研討會, 全班同學決定去花蓮 "台灣觀光學院" 辦校外教學,  一方面去見習,  一方面給老師捧場囉~ 老師是觀光界的大老, 台灣觀光學院辦得還不錯, 校址在花蓮壽豐鄉,  風景優美...
研討會辦了三天,  全程用英語,  說穿了,  大家其實藉機去花蓮玩玩.... 研討會只是一個藉口啦~ 時間剛好在母親節那個週末, 連續三日, 從週五~日, 大家也都還要慶祝母親節, 而我週五還要上班....
我請同學幫我買火車票, 搭週五晚班火車到花蓮,  其他同學大部分都請假先下去了,  而晚上住宿,  剛好同學的同事在花蓮是開了一間民宿,  我們請他幫忙訂...
週五從大溪回來, 就請同事直接送我去火車站趕搭太魯閣號,  第一次搭感覺還蠻新鮮的,  或許是週五,  又加上母親節,  人還蠻多的,  太魯閣號標榜不賣站票,  居然還有不少人站著,  列車長驗票時就 "念" 這些偷渡上來的乘客....
因為他們不只要補票,  還影響其他乘客的權益,  太魯閣號 蠻舒服的,  不過也搖晃得厲害,  或許是車速的關係吧~
從台北到花蓮只要二小時,  真快....
到花蓮了 打電話給同學 娟,  他來接我,  帶我到花蓮有名的蚵仔煎當晚餐,  人真的很多,  還要排隊等一下,  最有趣的是,  還碰到另一個同學"辣妹" 跟他男友 ....
      
之後,  娟帶我到民宿 與 馬妹,  lisa 會合,  民宿看起來很新,  還不錯,  房間的浴室最好玩,  有一個很浪漫的浴缸...
房間對外的視野也很棒, 可以直接看見太平洋 .....
之後散步到附近去吃豆花, 還買了一些鹽酥雞,  吃吃喝喝的 ....
我的毛病又犯了,  認床,  雖然很舒服的民宿,  但是一整夜未闔眼,  看他們二個睡的如此香甜,  凌晨四點多了,  天色已經逐漸亮了,  我爬起來,  拿了相機,  往外拍,  迷濛的花蓮港灣.....
跟娟約七點半要去吃早點,  我們到附近的洄瀾客棧,  吃了一頓豐盛的早餐,  雖然菜色不多,  但也還可以,  至少我可以多喝二杯咖啡,  支撐我今天的電力...
吃完早餐,  要前往這次主要目的地 台灣觀光學院,  一路上大家閒聊,  也看風景,  哈哈~ 居然好像有點迷路了,  到加油站問路,  原來已經過頭了,  轉回去,  又多開了約二十多分鐘,  才找到,  原本應該可以準時到的,  居然遲到了....
真是不好意思,  想想第一場直接進去有點不太好,  就等第二場再進去,  於是我們走到校園去晃晃,  這裡環境真的很不錯,  校舍靠著山,  腹地廣闊,  花木扶疏,  走到操場,  居然有一大群的白鷺鷥,  好棒的環境...
走著走著,  居然碰到熟人, 是馬妹的學長,  在這裡當主任,  被請去喝咖啡,  閒聊了一下,  真是有趣,  看來觀光這個圈子很小,  娟也碰到他的學生...
時間快到了,  我們又回到會場,  才發現,  原來第一, 二場之間居然沒休息,  糗了~~ 只好硬著頭皮進去,  裡面居然坐滿了ㄟ,  沒什麼位置,  我走到最後一排,  直接坐到地板上,  四處喵了喵,  看見幾位同學, 在另一頭,  還有學校老師也不少人參加....
因為是國際觀光研討會,  還有許多外籍學者參加,  裡面看的, 聽的,  都是英文,  聽無啦~~ 坐在那發呆..... 呵呵~~~ 拿著同學先幫我們拿的資料袋,  有點不好意思...
好不容易第二場結束了,  是 break time,  大家去吃茶點,  而我因為早餐吃太飽沒有食慾....
接下來是學生發表, 基本上我是沒有興趣,  加上接近中午了,  之後研討會行程是午餐,  然後太魯閣觀光,  我們都沒有參加,  同學也幾乎陸續的走了...
lisa 因為前一天暈車, 今天直接搭機回台北,  娟送他去機場,  而我跟馬妹就搭梁兄的便車...
先到豐田社區去,  這地方,  數年前跟 emma,  球球姊,  丸子來過,   醫生的家,  變了樣,  有點傷心,  雖然設有文史工作站,  但感覺很像沒有發揮多少作用...
到花蓮吃了便宜的日本料理,  然後又去採購了一些名產,  就往回家的路了....
沿路上, 梁兄發揮他導覽解說還有在地花蓮人的專長,  一路介紹回台北,  半路還去林務局南澳工作站,  第一次來, 感覺還不錯, 人不多, 蠻清幽的, 上個廁所也順便走一下步道,  又看見白鷺鷥了...
走著蘇花公路, 天氣有點陰, 沒有太多陽光, 不過沿路風景真是不錯, 台灣東岸的海岸線.....
這一趟, 說真的,  真的就是去花蓮給老師捧場,  然後就是買名產囉~~~  呵呵呵~~~

自做虐....

明明都讓自己放個假 , 可以好好休息將近四個月 , 偏偏東想西想, 又決定去選了一科,  一科較不營養的課,  好吧~
讓自己努力一點,  二年級也可以稍微輕鬆一點....
沒得休息,  這週末又要開始上課了,  這叫自做虐,  哈哈~~ 自找的啦~
也好,  持續把自己繃緊一點,  免得放一個暑假,  把自己都放到鬆散掉了....
媽媽生日宴隔天,  在教會,  小超人兄弟在主日學玩耍,  已經下課了,  我也做完禮拜,  去找他們,  看著這二兄弟,  實在有趣,  小超人較愛拍照,  也較配合,  表情甚多...
      
      
      
      
      
小小超ㄋㄟ~~ 這個酷哥,  幫他拍照,  就扁嘴,   實在好笑,  還要跟他玩球,  才會有笑臉,  這傢伙....
哥哥現在最白目階段,  弟弟現在最 "老大" 階段,  二個性完全不一樣 ....
接下來開始上課,,  課程又是在週日上課,  可能要回家的機會,  更少了,  也較不方便,  實在有點傷腦筋...
不管,  等上課看狀況再說吧....
呵呵~~~ 自找的...................................   

媽媽, 七十生日快樂~

今年是媽媽七十足歲生日, 一般台灣人喜歡做虛歲, 不過去年因為大家心情都不好, 尤其媽媽....
所以就挪到今年, 為他辦了一個七十大壽生日宴,  先前在籌畫時, 媽媽還說不要啦,  後來她自己想想, 覺得一生中有多少個七十, 決定要辦, 當然我們最開心, 因為這一年來, 媽媽身體,  心裡都受到極大的痛苦..
好不容易最近身體稍微好一點, 而大家心情也都平復許多, 主要也是希望藉著這個餐會, 把家族親人一起聚集,  謝謝大家這一年多來的照顧, 看護, 尤其是對媽媽的關心, 代禱..
媽媽生日與母親節常常只差一週,  所以從小我家就是母親節與媽媽生日一起過, 以前爸爸都會買禮物送給媽媽.. 新衣服, 皮包,  飾品..都有,  今年說實在, 我們都覺得媽媽不缺什麼,  只要我們多多關心他, 大家身體健康,  各方面都安好, 媽媽就會很開心...
媽媽生日實際日期是 5/18,  當然非假日大家時間不好安排,  所以就安排了 5/15 (六),  中午在大八四維店, 席開四桌宴請賓客,  主要客人,  都是至親好友..
二阿姨, 小阿姨, 還有舅舅都來,  二位姑姑,  堂姊表哥表姐也都有來,  親家也來,  教會的好朋友,  媽媽的同學,  大人小孩好熱鬧...
早先弟弟跟我商量買蛋糕,  選了高雄算是知名的蛋糕店歐貝拉 , 訂了個 16 吋的大蛋糕,  而 5/15 說實在是好日子,  真的要感謝 大八林叔叔特別為我們橋出四桌好位子..
當天我被姊跟弟弟推派當主持人..
當然啦~ 也是要小有準備, 不然漏氣, 可就拍謝啦~
二阿姨不愧現在已經是教會長老, 她先帶領大家唱詩, 念一段經節, 然後我開始致詞, 然後再請今天的壽星 媽媽說一段話..
媽媽真的很開心, 他感謝大家這一年多來對他的照顧, 他今天主要是謝謝大家,  他堅持不收禮, 而且這攤是媽媽堅持他要請客, 說實在, 對我們而言, 是不應該, 但是媽媽說他要請客, 當然啦~ 母命難違, 其實內心還是有點小小的開心.... 當然也不是白吃白喝媽媽的, 計畫要帶媽媽去日本玩ㄟ.... 跟姊姊, 弟弟說,  這當作是送媽媽的禮物囉~
      
小超人先送上自己畫的卡片給阿嬤, 媽媽的弟弟妹妹, 還有表姊表哥堂姊堂哥們也都送上卡片...
最後, 我們家人獻上愛的抱抱.... 跟媽媽好的抱一抱.....
      
切蛋糕, 唱生日快樂歌, 最後來個大合照...
之後, 請二阿姨帶大家謝飯禱告....
開動囉~
今天的菜色真是 "青超", 太讚啦~ 道道都美味...
今天不只是媽媽,  最開心的莫過於看見大姑姑, 跟二姑姑,  之前二姑姑身體不佳, 今天看他 精神, 氣色都不錯, 很開心,  還有大姑姑依然健朗, 大家吃喝之間閒聊, 心情很輕鬆, 這一年多來, 對家族而言, 是一段身心煎熬的歲月..
還好, 大家都有上帝, 把自己交託給神,  我相信, 大伯, 二姑丈, 爸爸, 叔叔, 在天上會繼續看護著我們, 而我們也會努力看護著媽媽..
祝媽媽   身體健康, 平安, 幸福, 快樂~~ 人生七十才開始,  希望媽媽, 老康健喔~~~